Gyros Kraut

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Gyros-Kraut (Artemisia caucasia, "kaukasischer Beifuß") ist ein Küchenkraut, das für alle gut geeignet ist, die eine deftige, "fleischige" Würzung bei Fleisch und Saucen, aber auch bei Salaten mögen. Dieses Kraut bietet auch Vegetariern, die ein herzhaftes Aroma genießen möchten, den perfekten Geschmack.
Quelle: Kochwiki.
Zur Vervollständigung meiner mediterranen Kräuter-Sammlung bin ich auf einem Streifzug durch verschiedene Gartenmärkte auf das Gyros-Kraut aufmerksam geworden. Das Gyros-Kraut wird mit seinem kräftigen Aroma Fleisch und Salate verfeinern.







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Olivenkraut (Santolina viridis)

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Olivenkraut Juli 2020 Heiligenkraut  ( Santolina ) ist eine  Pflanzengattung  in der  Familie  der  Korbblütler  (Asteraceae). Die etwa 24 Arten sind im westlichen   Mittelmeerraum  verbreitet.  Santolina -Arten wachsen als verzweigte, meist aufrechte, manchmal überhängende bis liegende  Halbsträucher , die Wuchshöhen von (selten 5 bis) meist 10 bis 60 Zentimetern erreichen. Dabei handelt es sich meist um aromatisch riechende und meist behaarte Pflanzen, die manchmal  Rhizome  ausbilden. Die wechselständig und meist am Stängel verteilt angeordneten  Laubblätter  sind gestielt oder ungestielt und meist gefiedert. Quelle: Wikipedia . Weiteres Wissenswertes sh. auch mein-schöner-Garten .  Oliivenkraut habe ich erstmals in den Jahren 2019 und 2020 wegen des würzigen Geschmacks im Garten angebaut. Im Jahr 2020 konnte                                       ich erstmals die gelbe Blütenpracht bewundern.        
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Fetthenne

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Phedimus aizoon (Syn.: Sedum aizoon L.) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Phedimus in der Familie der Dickblattgewächse (Crassulaceae). Sie heißt im Deutschen auch Dickblattfetthenne. Phedimus aizoon ist eine ausdauernde sukkulente Pflanze mit einem Knollenwurzel rhizom , die meist Wuchshöhen von 30 bis 40, selten ab 20 Zentimeter erreicht. Die meist wechselständigen und nicht herzförmig stängelumfassenden Laubblätter sind ei-lanzettlich bis lineal-lanzettlich, der Grund ist verschmälert. Sie sind zur Spitze hin oft gesägt, 5 bis 8 Zentimeter lang und ungefähr 2 Zentimeter breit. Die Blüten sind radiärsymmetrisch . Die Kronblätter sind gelb. Die Blütezeit reicht von Juli bis August.  Quelle: Wikipedia . Weitere Informationen zur Pflege und Vermehrung ( sh. mein-schöner-Garten ). Die Ewige Fetthenne erfreut uns seit mehreren Jahren als Beet- und Wegebegrenzung. Die dicken grünen Blätter sowie die wochenlange üppige gelbe Blüte erfreuen uns jedes Jahr. Juni 2020    
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Schwarzer Lauch

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Lauch (Allium ampeloprasum Lauch-Gruppe, Syn. Allium porrum), auch Porree, Breitlauch, Winterlauch, Welschzwiebel, Gemeiner Lauch, Spanischer Lauch, Aschlauch, Fleischlauch genannt, ist eine Sortengruppe des aus dem Mittelmeerraum stammenden Ackerlauchs (Allium ampeloprasum). Dieses Gemüse zählt zur Gattung Allium in der Unterfamilie der Lauchgewächse (Allioideae). Quelle: Wikipedia . Weiteres Wissenswertes unter mein-schöner-Garten . In unserem Garten befinden sich schon seit vielen Jahren Pflanzen mit kugelrunden Blütenköpfen. Bislang konnte ich die Pflanzengattung nicht bestimmen. Einer Handy App (PlantNet) sei Dank, konnte ich eine Pflanzenbestimmung vornehmen. Juni 2020
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