Pflanzentagebuch

Die Avocado (Persea americana) zählt botanisch zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae). Man kennt sie auch unter den Namen Avocadobirne, Alligatorbirne oder Aguacate. Beheimatet ist die Avocado-Pflanze von Mexiko über Mittelamerika bis Peru und Brasilien. Archäologische Funde belegen, dass sie dort bereits vor über 8.000 Jahren als Nutzpflanze in Kultur war. Quelle:  Mein schöner Garten Avocados und der Streit um Wasserrechte: Avocados  haben enormen Durst. Ein Kilogramm Tomaten kommt im globalen Durchschnitt mit etwa 180  Litern  Wasser aus, ein Kilogramm Salat mit etwa 130  Litern . Ein Kilogramm  Avocados  verbraucht 1.000  Liter . Das heißt: 1.000  Liter  Wasser für zweieinhalb  Avocados . Der Anbau von Avocados hat in Südamerika zu einem regelrechten Wasserkrieg geführt. Reiche Großgrundbesitzer sichern sich zum Avocado Anbau immer größere Wasserkontingente zu Lasten der armen Landbevölkerung. Deswegen habe ich Avocados aus meinem Speiseplan aufgrund der kat

Aloe vera wird im Deutschen auch als Echte Aloe oder Bitterschopf bezeichnet. Der botanische Gattungsname Aloe entstammt dem arabischen Sprachraum und bedeutet "bitter", was auf den Geschmack der Blätter zurückzuführen ist. Vera ist lateinisch und bedeutet "wahr". Um eine bittere Wahrheit handelt es sich bei der Pflanze allerdings nicht, denn den rund 250 Arten der Gattung Aloe werden heilende Kräfte zugeschrieben. Schon seit der Antike wird der Saft aus ihren Blättern zur Hautpflege und als wirksames Heilmittel gegen Hauterkrankungen eingesetzt. Ursprünglich stammt die Pflanze wohl aus dem Gebiet der arabischen Halbinsel, wurde allerdings über die Jahrhunderte in nahezu alle Länder exportiert. Wo sie wegen der winterlichen Fröste nicht im Freien gedeihen kann, ist sie eine gern gesehene Zimmer- oder Kübelpflanze. Quelle:  Mein schöner Garten Seit einigen Jahren habe ich 2 Aloe vera Pflanzen in meiner Obhut. Als Topf-Pflanzen gedeihen beide im Sommer bei s

Der Rosmarin gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und ist ein typisches Mittelmeergewächs. Vermehrt ist er in den Küstenregionen und besonders oft an Felsenhängen im Mittelmeerraum zu finden. Sein lateinischer Name "rosmarinus" heißt übersetzt "Tau des Meeres". Die Bezeichnung weist wahrscheinlich auf sein häufiges Vorkommen an Mittelmeerküsten hin. Andere vermuten dass der Name an die griechische Bezeichnung "rhops myrinos" ("balsamischer Strauch") angelehnt ist. Sie weist auf den hohen Gehalt an ätherischen Ölen hin. Der botanische Name Rosmarinus officinalis ist wohl den meisten Gärtnern geläufig, tatsächlich korrekt ist aber seit 2020 Salvia rosmarinus, da.  Grundsätzlich ist der Rosmarin bedingt winterhart, so dass man Standort, Region und Sorten kennen sollte. Wenn die Sorte nicht bekannt ist, kann man von einer Frosttoleranz von bis zu -10° C ausgehen. Damit lässt sich der Rosmarin ähnlich wie ein Olivenbaum überwintern. 

Echter Lavendel (Lavandula angustifolia) ist eine Lavendel-Art aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Er stammt aus dem Mittelmeergebiet, wo er auf felsigen oder trockenen Hängen wild wächst. Benediktinermönche brachten den  Lavendel  im 11. Jahrhundert mit über die Alpen in die  Klostergärten  Nordeuropas. Seither wird die Lavendel-Art als Anti-Mottenmittel, als Duftkraut sowie als Heilkraut unter anderem gegen Stress, innere Unruhe und zur Steigerung der Konzentration eingesetzt. Der botanische Name stammt vom lateinischen Wort "lavare" ab, das "waschen" heißt und sich darauf bezieht, dass die Römer aus den Lavendelblüten einen erfrischenden Zusatz für Badewasser herstellten. "Angustifolia" kommt vom lateinischen Begriff "angustus" ("klein") und deutet auf die schmalen Blätter der Pflanze hin.  Quelle:  Mein schöner Garten                                                                                                        

Oregano (Origanum), auch Dost, Origano oder Wilder Majoran genannt, ist eine Gattung aus der Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) und stammt ursprünglich aus Südeuropa, von wo aus die Pflanze nach ganz Europa gelangte.  Aus dem Griechischen übersetzt heißt Oregano "Bergwonne". In der engeren Verwandtschaft zählt der Oregano zur Gattung Dost, die 44 Arten umfasst. Eine Art dieser Gattung ist der Majoran (Origanum majorana).    Quelle: Mein schöner Garten Vor einigen Jahren bereiste ich die Türkei. Als Mitbringsel von diesen Reisen brachte ich mir jeweils getrocknete Gewürze mit, da diese nur zu einem Bruchteil des Preises wie hier in Deutschland angeboten wurden. Da ich die Gewürze jedoch pfund- bzw. kiloweise einkaufte hatte ich über Jahre einen auskömmlichen Vorrat "gebunkert". Da ich in den letzten Jahren die Möglichkeit hatte mir einen Kräutergarten anzulegen wurde es Zeit die jeweiligen Gewürzpflanzen direkt anzubauen. Im Jahr 2019 vervollständigte ich

Im Jahr 2019 hatte ich bereits eine Kaviar Limette erworben. Nach anfänglich guter Anzucht überwinterte die Limette jedoch im Freiland aufgrund von nicht ausreichender Bewässerung nicht sonderlich gut. Siehe hierzu auch den Artikel zu Kaviar Limette 2019. Im März des Jahres 2020 startete ich einen neuen Versuch mit der Anschaffung einer weiteren Kaviar Limette. Mein Augenmerk lag hier insbesondere auf das Preis-Leistungsverhältnis. Während die etwa 30 cm hohe Limette im Jahr 2019 ca. 25 Euro kostete betrugen die Anschaffungskosten für eine 1,30 m hohe Limette nunmehr ca. 70 Euro. Dieses Preis-Leistungsverhältnis hielt ich für angemessen. Kaufdatum: März 2020 Verkäufer Zitronenlust Preis: ca. 70 Euro Pflanzengröße: ca. 1,30 cm Höhe März 2020

Das Currykraut (Helichrysum), auch Currystrauch genannt, ist eine schöne Duftstaude (mediterraner Halbstrauch) und benötigt im Beet einen sonnigen Platz auf durchlässigem Boden. Man kann mit ihren jungen Trieben auch Speisen in der Küche würzen.  Quelle: Mein schöner Garten . Das Frühjahr 2020 ist durch das  Coronavirus/COVID-19  mit umfangreichen Begegnungs-einschränkungen gekennzeichnet. Das sonnige Wetter und milde Temperaturen waren jedoch zu verlockend einen kurzen Streifzug Ende März durch einen Baumarkt und einen Blumenfachhandel zu unternehmen. Nach einer ersten Inventur meines Kräutergarten richtete sich mein Augenmerk auf Kräuter, die mein umfangreiches Sortiment noch ergänzen könnten. So erweckte das Currykraut mein Interesse, so dass ich mir eine  Pflanze zulegte um meinen Kräutergarten zu ergänzen. Kaufdatum: Ende März 2020 Ort: Dehner Blumenmarkt Preis: 3,29 Euro Pflanzengröße: ca. 15 cm Höhe März 2020

Der  Turmfalke  ( Falco tinnunculus ) ist der häufigste  Falke  in Mitteleuropa. Vielen ist der Turmfalke vertraut, da er sich auch Städte als  Lebensraum  erobert hat und oft beim  Rüttelflug  zu beobachten ist. Er war 2007  Vogel des Jahres in Deutschland  und 2008  Vogel des Jahres in der Schweiz . Quelle: Wikipedia Alle Jahre wieder ist es ein besonderes Erlebnis Turmfalken beim Flug, bei der Jagd, bei der Verteidigung ihres Territoriums gegenüber anderen größeren Raubvögeln sowie bei der Aufzucht der Jungen zu beobachten.  März 2020

Der botanische Name  Microcitrus australasica  verrät die Herkunft der Kaviarlimette: Australien, genauer gesagt die semiariden Trockenzonen Nordaustraliens. Sie gehört zu den wenigen noch vorhandenen Wildformen der Zitruspflanzen und ist eine Pflanzenart aus der Gattung  Microcitrus  in der Familie der Rautengewächse ( Rutaceae ).  Die Pflanzen der Kaviarlimette sind dicht belaubt mit eher kleinen Blättern. Ist die Pflanze noch jung, sind die Blätter schmal und nadelförmig. Wird die Pflanze älter, werden die Blätter größer und oval mit abgerundeten Spitzen. In den Blattachsen trägt diese Limette einen kurzen, aber sehr spitzen Dorn. Die Blüten sind sehr klein, vier- bis fünfzählig, mit vier bis acht Segmenten im Fruchtknoten und blühen weiß mit einer rosa Mitte. Der Duft der Blüten und Früchte ist nicht ganz so aromatisch wie bei anderen Limettenarten, dafür überzeugt aber der Inhalt der Früchte umso mehr. Beim Zerplatzen gibt der Limettenkaviar ein intensives und einzigartige