Lauch (Allium ampeloprasum Lauch-Gruppe, Syn. Allium porrum), auch Porree, Breitlauch, Winterlauch, Welschzwiebel, Gemeiner Lauch, Spanischer Lauch, Aschlauch, Fleischlauch genannt, ist eine Sortengruppe des aus dem Mittelmeerraum stammenden Ackerlauchs (Allium ampeloprasum). Dieses Gemüse zählt zur Gattung Allium in der Unterfamilie der Lauchgewächse (Allioideae). Quelle: Wikipedia . Weiteres Wissenswertes unter mein-schöner-Garten . In unserem Garten befinden sich schon seit vielen Jahren Pflanzen mit kugelrunden Blütenköpfen. Bislang konnte ich die Pflanzengattung nicht bestimmen. Einer Handy App (PlantNet) sei Dank, konnte ich eine Pflanzenbestimmung vornehmen. Juni 2020
Die Weinraute oder Gartenraute (Ruta graveolens) ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Rauten (Ruta) innerhalb der Familie der Rautengewächse (Rutaceae). Sie zählt zu den Gewürzpflanzen sowie zu den traditionellen pflanzlichen Heilmitteln und wird manchmal als Zierpflanze angebaut. Die Weinraute ist ein Halbstrauch mit am Grunde schwach verholzenden unteren Zweigen, der Wuchshöhen von bis zu 1 Meter erreicht. Die fein geteilten Laubblätter fallen durch ihre spatelförmigen Blättchen und ihre blaugrüne Farbe auf, die auf „Bereifung“ mit einer Wachsschicht beruht. Quelle: Wikipedia. Weiteres Wissenswertes zur Aufzucht und Pflege (sh. auch mein-schöner-Garten). Ich erwarb die Weinraute als Gewürzpflanze. Als Gewürz passt es gut zu Fisch, Fleisch und Salat, des Weiteren eignet es sich als Aroma für Kräuterliköre und Grappa.
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