Bärlauch
Der Bärlauch (Allium ursinum) ist eine Pflanzenart aus der Gattung Allium und somit verwandt mit Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch. Die in Europa und Teilen Asiens vor allem in Wäldern verbreitete und häufige, früh im Jahr austreibende Pflanzenart ist ein geschätztes Wildgemüse und wird vielfach gesammelt. Quelle: Wikipedia. Weiteres Wissenswertes über Bärlauch sh. mein-schöner-Garten.
In einem Kräutergarten darf m.E. auch Bärlauch nicht fehlen. Leider war mir eine Bärlauch Pflanze eingegangen. Zum Glück hatten wir in unserem Garten noch eine Zweitpflanze. Ich hoffe, dass ich bei der weiteren Aufzucht mehr Glück habe.
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