Kaviar Limette 2019

Der botanische Name Microcitrus australasica verrät die Herkunft der Kaviarlimette: Australien, genauer gesagt die semiariden Trockenzonen Nordaustraliens. Sie gehört zu den wenigen noch vorhandenen Wildformen der Zitruspflanzen und ist eine Pflanzenart aus der Gattung Microcitrus in der Familie der Rautengewächse (Rutaceae). 

Die Pflanzen der Kaviarlimette sind dicht belaubt mit eher kleinen Blättern. Ist die Pflanze noch jung, sind die Blätter schmal und nadelförmig. Wird die Pflanze älter, werden die Blätter größer und oval mit abgerundeten Spitzen. In den Blattachsen trägt diese Limette einen kurzen, aber sehr spitzen Dorn. Die Blüten sind sehr klein, vier- bis fünfzählig, mit vier bis acht Segmenten im Fruchtknoten und blühen weiß mit einer rosa Mitte. Der Duft der Blüten und Früchte ist nicht ganz so aromatisch wie bei anderen Limettenarten, dafür überzeugt aber der Inhalt der Früchte umso mehr. Beim Zerplatzen gibt der Limettenkaviar ein intensives und einzigartiges Aroma frei. Quelle: Plantura garden

Kaufdatum:	März 2019
Verkäufer	Lubera
Preis:	ca. 25 Euro
Pflanzengröße:	ca. 30 cm Höhe

2019

erste Limetten

Senker

Im Jahr 2019 entwickelte sich die Caviar Lime im Topf und im Freiland prächtig. Im Herbst des
Jahres 2019 bildeten sich sogar die ersten kleinen Limetten aus.

2020

Stammpflanze vertrocknet

Die Überwinterung im Freiland in einem selbstgebauten "Tippi". Tomatenstangen zeltmäßig angeordnet und mit Luftposterfolie ummantelt funktionierte nur bedingt. Durch nicht ausreichende

Bewässerung vertrocknete die Stammpflanze. Ende März 2020 wurde die Stammpflanze wieder

eingetopft. Die Stecklinge wurden entsprechend umgetopft. Als Pflanzerde wurde eine Citruserde gewählt.