Pflanzentagebuch

Wasabi  ( Eutrema japonicum ) ( japanisch   ワサビ  oder  山葵 , früher  和佐比 ), auch  Japanischer  Meerrettich  oder  Wassermeerrettich  genannt, ist eine Pflanzen art  aus der  Familie  der  Kreuzblütengewächse  (Brassicaceae). Die  Rhizome  werden in der  japanischen Küche  als scharfes  Gewürz  verwendet. Als  Wildpflanze  ist die Art in sumpfigem Gelände am Rand von Fließgewässern in  Japan  heimisch. Als  Kulturpflanze  wird sie auch in anderen Erdteilen angebaut, vor allem in  Taiwan ,  Korea ,  Israel ,  Thailand  und  Neuseeland .  Quelle: Wikipedia Weitere Informationen sind auch im Mein schöner Garten nachzulesen.  Im Jahr 2019 entdeckte ich während einem Streifzug durch die Gartenmärkte eine Wasabi Pflanze. Wasabi kannte ich bislang nur als grüne Paste, die für die Zubereitung von Sushi verwan. Wasabi...

Die  Kamtschatka-Heckenkirsche  ( Lonicera caerulea  var.  kamtschatica   Sevast. , Syn.:  Lonicera kamtschatica   (Sevast.)  Pojark. ), auch  Maibeere ,  Sibirische Blaubeere ,  Honigbeere  oder  Gimolost  genannt, ist eine Varietät der Pflanzenart  Blaue Heckenkirsche  ( Lonicera caerulea ) aus der Gattung  Heckenkirschen  ( Lonicera ) innerhalb der Familie der  Geißblattgewächse  (Caprifoliaceae).   Ihr Verbreitungsgebiet liegt in  Sibirien , auf  Kamtschatka  und auf den  Kurilen . Quelle: Wikipedia   Weitere Informationen zu Lenzbeeren siehe auch Gärtner Pötschke . Im Jahr 2020 las ich in einem Weltbild Garten Shop Katalog ein Angebot über Lenz Beeren.  In dem Katalog wurden die Lenzbeeren " Maiengruß und Maienglück", 2 Sorten. für zusammen 24.99 € angeboten. Da ich bereits 10 Blaubeersträucher besitze, konnte ich mir die Lenzbeeren als Ergän...

Der  Oleander  ( Nerium oleander ), auch  Rosenlorbeer  genannt, ist die einzige  Art  der  Pflanzengattung   Nerium  innerhalb der Familie der  Hundsgiftgewächse  (Apocynaceae). Alle Pflanzenteile sind giftig. Quelle: Wikipedia Weitere Informationen zu Oleander züchten und Samen aus Schoten gewinnen. (sh. Gartenjournal ). Das Corona Virus hatte uns im Jahr 2020 in unserer Bewegungsfreiheit stark eingeschränkt. Zum Glück konnten wir dem "Haus- oder Lagerkoller" durch diverse Gartenarbeiten entgehen. Die Ruhepausen verbrachten wir Mitte April an sonnigen Tagen auf unserer Terrasse. Dabei fiel mein Blick auf ein Gewächs mit braunen Schoten. Scheinbar hatte diese Pflanze die Winterruhe gut überstanden und erfreute uns mit ihren grünen Blättern. Auf die braunen Schoten konnte sich jedoch keiner einen Reim machen. Was war das denn überhaupt für eine Pflanze. "Kennst du die etwa nicht?". Ungläubiges Staunen machte sich breit. "D...

Die Gartenplanung erstreckt sich zunächst auf den Erhalt von Pflanzen, die im Winter 2019 besonders durch die Witterungseinflüsse und falsche Pflege besonders Stämme, eine  Kumquat,1 Chinotto, 1 Finger-Limette, 1 Musa-Banane. Insbesondere 2 Aloe Vera hatte ich zu früh aus dem Winterquartier geholt und ins Freie gestellt. Bei den wenigen Nächte mit Minus Graden (bis - 8 Grad) ist ein Aloe fast vollständig erfroren. Die zweite ist zu großen Teilen erfroren. Das Advocado-Bäumchen hatte ich von der Umsetzung vom Winterquartier im Haus ins Freie durch die noch kalten Nächte im März zu sehr gestresst, so dass die Pflanze braune Blätter bekam und ein umtopfen notwendig wurde.Die weitere Gartenplanung erstreckte sich auf Ersatzbeschaffungen, Kauf und Komplettierung, Aussaaten und Anlegen von Kräuter Beeten.  1. Ersatzbeschaffung 2 Zitronen-Stämmchen sowie 1 Finger-Limette. 2. Kauf und Komplettierung Currykraut, Bärlauch, Stevia (Zuckerblatt), Currykraut, Zitr...

In der  Sortengruppe   Chinotto  werden einige  Sorten  der  Bitterorange  ( Citrus × aurantium ,  Syn.   Citrus aurantium  var.  myrtifolia ,  Citrus myrtifolia ) zusammengefasst. Der Saft wird in Italien vielen  Digestifs  zugesetzt und ist außerdem in  Campari  enthalten. Unter dem Namen  Chinotto  ist auch ein  Erfrischungsgetränk  auf dem Markt, das hauptsächlich aus dem Saft der Frucht hergestellt wird. Charakteristisch sind die dunkle  Färbung und der bitter-süße Geschmack. Quelle: Wikipedia Wissenswertes zu Chinotto ist auch unter Lubera nachzulesen. Bei einem Streifzug durch verschiedene Discounter erwarb ich in 2017 einen kleinen Chinotto Stamm bei Aldi (Garden feelings). Die Topfpflanze stand bei uns im Sommer auf der Terrasse und die Überwinterung erfolgte im Jahr 2017 und 2018 im Haus. Im Jahr 2019 beschloss ich die Chinotto ins Freiland zu pflanzen und auch do...

Aloe Vera Öl ist bei weitem nicht so bekannt wie etwas Aloe Gel oder Saft, dabei eignet sich das Öl auch hervorragend für die  intensive Hautpflege  z.B. nach dem Sonnenbad. Gewonnen wird es nicht direkt aus der Pflanze, sondern durch  Mazeration , das heißt, Teile der Aloe Vera Pflanze werden in ein anderes Pflanzenöl eingelegt.  Quelle: Aloe Vera Akademie Die Überwinterung meiner beiden Aloe Vera Pflanzen im Jahr 2019 in einem Stallgebäude (kühl, trocken und wenig Licht) war letztlich ein Desaster. Nach einer Frühjahrs Begutachtung Mitte März kam ich zu dem Schluss den Pflanzen etwas Wärme und Sonnenlicht zu gönnen. Leider hatte ich nicht die eiskalten Nächte bis Minus 6 Grad bedacht, so dass die Pflanzen starke Frostschäden davontrugen. Was nun. Guter Rat war teuer. Das Internet weiß auf fast alles einen Rat. Also beschloss ich die nicht erfrorenen Blätter zu einem Hautpflegemittel (Aloe Vera Öl) zu verarbeiten. Zuerst steckte ich die Blätter mit der Schnit...

Die Avocado (Persea americana) zählt botanisch zur Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae). Man kennt sie auch unter den Namen Avocadobirne, Alligatorbirne oder Aguacate. Beheimatet ist die Avocado-Pflanze von Mexiko über Mittelamerika bis Peru und Brasilien. Archäologische Funde belegen, dass sie dort bereits vor über 8.000 Jahren als Nutzpflanze in Kultur war. Quelle:  Mein schöner Garten Avocados und der Streit um Wasserrechte: Avocados  haben enormen Durst. Ein Kilogramm Tomaten kommt im globalen Durchschnitt mit etwa 180  Litern  Wasser aus, ein Kilogramm Salat mit etwa 130  Litern . Ein Kilogramm  Avocados  verbraucht 1.000  Liter . Das heißt: 1.000  Liter  Wasser für zweieinhalb  Avocados . Der Anbau von Avocados hat in Südamerika zu einem regelrechten Wasserkrieg geführt. Reiche Großgrundbesitzer sichern sich zum Avocado Anbau immer größere Wasserkontingente zu Lasten der armen Landbevölkerung. D...